سب سے پہلے ، پیداواری صلاحیت بہت ضروری ہے۔ سازوسامان کا انتخاب متوقع پروڈکشن اسکیل کی بنیاد پر کیا جانا چاہئے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ یہ روز مرہ کی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرتا ہے اور سامان کی ناکافی صلاحیت کی وجہ سے پیداوار روکنے یا آرڈر میں تاخیر سے بچتا ہے۔
دوسرا ، سامان کا معیار اور استحکام اہمیت کا حامل ہے۔ اعلی - کوالٹی آلات طویل - اصطلاح مستحکم آپریشن کی ضمانت دیتا ہے ، بحالی اور متبادل کے اخراجات کو کم کرتا ہے اور پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔
تیسرا ، حفظان صحت اور حفاظت کے معیار اہم ہیں۔ گوشت کی پروسیسنگ انتہائی اعلی حفظان صحت کے معیارات کا مطالبہ کرتی ہے۔ بیکٹیریا کی نشوونما اور مصنوعات کی آلودگی کو روکنے کے لئے کوئی اندھے مقامات کے ساتھ ، سامان صاف کرنا اور جراثیم کش کرنا آسان ہونا چاہئے۔ سامان جو کھانے کی حفظان صحت کے ضوابط کی تعمیل کرتا ہے وہ مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔
آپریشن میں آسانی بھی ضروری ہے۔ آپریٹرز کو آسانی سے سامان چلانے کے قابل ہونا چاہئے۔ آپریشنل دشواری اور مزدوری کی شدت کو کم کرنے کے لئے صارف - دوستانہ انٹرفیس کے ساتھ ، کنٹرول پینل آسان اور واضح ہونا چاہئے۔
مزید برآں ، سامان کی لچک ناگزیر ہے۔ یہ مختلف قسم کے گوشت کی مصنوعات کی پروسیسنگ کی ضروریات کے مطابق ہونا چاہئے اور مارکیٹ کے متنوع مطالبات کو پورا کرنے کے لئے پروسیسنگ پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کرنے کا کام ہونا چاہئے۔
آخر میں ، سامان کے نقش اور مقامی ترتیب پر غور کرنا چاہئے۔ یہ پروڈکشن ورکشاپ میں موجودہ سہولیات کے ساتھ ہم آہنگ ہونا چاہئے ، جگہ کا عقلی استعمال کرتے ہوئے اور بھیڑ اور تکلیف سے گریز کرنا چاہئے۔
آخر میں ، -} سیلز سروس کے بعد بھی بہت ضروری ہے۔ -} سیلز سروس کے بعد اچھا ان مسائل کو حل کرسکتا ہے جو وقت کے مطابق سامان کے استعمال کے دوران پائے جاتے ہیں اور سامان کی ناکامی کی وجہ سے ہونے والے نقصانات کو کم کرسکتے ہیں۔
