عالمی انسٹنٹ فوڈ انڈسٹری کھپت کے ایک بڑے اپ گریڈ سے گزر رہی ہے۔ روایتی تلی ہوئی انسٹنٹ نوڈلز اور گرم-ہوا میں خشک نوڈلز زیادہ تیل، زیادہ نمک اور غذائیت کے سنگین نقصان کی وجہ سے بتدریج مارکیٹ کی مسابقت کھو چکے ہیں۔ زیادہ سے زیادہ صارفین غیر-تلی ہوئی، کم-تیل اور اصل-غذائیت سے بھرپور انسٹنٹ نوڈلز کا انتخاب کرتے ہیں، جو پیشہ ورانہ منجمد-خشک نوڈل پروڈکشن آلات کی مارکیٹ کی طلب کو براہ راست آگے بڑھاتے ہیں۔
روایتی نوڈل پروسیسنگ آلات سے مختلف، ہماری فریز-خشک نوڈل پروڈکشن لائن جدید ترین -40 ڈگری ویکیوم کم-درجہ حرارت منجمد-خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کو اپناتی ہے۔ نوڈل کو دبانے، بنانے اور پہلے سے پکانے کے بعد، سامان نمی کو ہٹانے کے لیے ویکیوم سبلیمیشن کا استعمال کرتا ہے، مکمل طور پر فرائی کیے بغیر اور اعلی درجہ حرارت پر بیکنگ کے۔ یہ آٹے کے قدرتی گلوٹین، غذائی ریشہ اور وٹامنز کو مؤثر طریقے سے برقرار رکھتا ہے، جس سے چکنائی کے ذائقے، ٹوٹے ہوئے نوڈلز اور روایتی انسٹنٹ نوڈلز کے ٹربڈ سوپ کے صنعتی درد کو حل کیا جاتا ہے۔
تمام آلات نے EU مکینیکل سیفٹی کے معیارات اور عالمی فوڈ مشینری کی برآمدی وضاحتوں کی تعمیل کرتے ہوئے CE سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے۔ آلات میں اعلی آٹومیشن، بڑے سنگل-بیچ آؤٹ پٹ اور کم توانائی کی کھپت کی خصوصیات ہیں، اور خام مال کی پروسیسنگ سے لے کر تیار مصنوعات کی پیداوار تک مسلسل خودکار پیداوار کا احساس کر سکتے ہیں۔ یہ مختلف مصنوعات جیسے منجمد-خشک سادہ نوڈلز، سبزیوں کے نوڈلز، بون سوپ نوڈلز اور مختلف قسم کے انسٹنٹ نوڈلز کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے موزوں ہے۔
حالیہ برسوں میں، ہمارے منجمد-خشک نوڈل کے آلات نے یورپ، جنوب مشرقی ایشیا، وسطی ایشیا اور دیگر خطوں کو برآمد میں مستحکم اضافہ حاصل کیا ہے۔ زیادہ سے زیادہ انسٹنٹ فوڈ مینوفیکچررز اپنی پروڈکٹ لائنوں کو اپ گریڈ کرنے کے لیے ہمارے پیشہ ورانہ فریز کا انتخاب کرتے ہیں
