ایک اعلیٰ یورپی اعلی-صحت مند سنیک انٹرپرائز کی طرف سے ایک پیشہ ور خریداری ٹیم کل ہماری فیکٹری میں دو-دن کے-سائٹ کے معائنہ کے لیے پہنچی، بنیادی معائنہ کا ہدف تمام قسم کے فریز ڈرائر کا احاطہ کرتا ہے بشمول لیبارٹری بینچ-ٹاپ فریز ڈرائر، میڈیم ویکیوم فریز ڈرائر اور بڑے صنعتی ڈرائر۔ یہ انٹرپرائز ایک برانڈ-نئے آزاد منجمد-خشک کرنے والی ورکشاپ میں سرمایہ کاری کرنے کا ارادہ رکھتا ہے جو خاص طور پر بیری، مشروم اور جڑی بوٹیوں کے خام مال کی لائو فلائزیشن پروسیسنگ کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ ان کا برانڈ اضافی-مفت صحت مند منجمد-خشک کھانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، اس لیے وہ فریز ڈرائر کے لائوفیلائزیشن نیوٹریشن ریٹینشن ریٹ پر سخت تقاضے پیش کرتے ہیں۔ ہمارے سینئر تکنیکی انجینئرز پورے معائنہ کے عمل کے ساتھ تھے، اور سائٹ پر لائیو فریز-خشک کرنے کے تجربے کے لیے ویکیوم فریز ڈرائر کا مکمل آپریشن فلو شروع کیا۔ ہم نے اپنی فریز ڈرائینگ مشین کے بنیادی فوائد کو مکمل طور پر ظاہر کرنے کے لیے تازہ اسٹرابیری، بلیو بیریز اور شیٹیک مشروم کو ٹیسٹ خام مال کے طور پر استعمال کیا۔ کم-درجہ حرارت کی ویکیوم لائفائیلائزیشن کے ذریعے، آلات اصل چمکدار رنگ، نازک ذائقے اور خام مال کے بھرپور غذائی اجزاء کو مکمل طور پر بند کر سکتے ہیں، بغیر کوئی معاون اضافی اشیاء شامل کیے۔ ٹیسٹ فریز-خشک نمونے پیک کیے گئے اور کلائنٹ کے ذریعے مارکیٹ کی تشخیص کے لیے واپس لے گئے۔ صارف نے ریئل ٹائم میں صنعتی فریز ڈرائر کے پورے لائوفائلائزیشن سائیکل، ریکارڈ شدہ درجہ حرارت اور ویکیوم ڈیٹا کا بغور مشاہدہ کیا، اور بینچ-ٹاپ فریز ڈرائر اور بڑے ویکیوم فریز ڈرائر کے ذریعے پروسیس کیے گئے ٹیسٹ کے نمونوں کا الگ الگ موازنہ کیا۔ ہمارے لائو فلائزر کے مستحکم اور قابل کنٹرول منجمد-خشک کرنے کا نظام، ذہین خودکار پروگرام اسٹوریج فنکشن اور کم ناکامی کی شرح کے ڈھانچے کے ڈیزائن نے تمام خریداروں پر ایک گہرا سازگار تاثر چھوڑا۔ انہوں نے خصوصی طور پر مسلسل 24-گھنٹے منجمد-خشک پیداوار کے توانائی کی کھپت کے ڈیٹا کے بارے میں پوچھا۔ تمام ماڈلز کو منجمد کرنے-ڈرائینگ ٹیسٹ اور فیکٹری ورکشاپ کا دورہ مکمل کرنے کے بعد، دونوں فریقوں نے طویل مدتی تعاون کے بارے میں-گہرائی سے بات چیت کی۔ یورپی کلائنٹ واضح ابتدائی تعاون کے ارادے تک پہنچ گیا، بڑے پیمانے پر مسلسل منجمد کرنے کے لیے بڑے صنعتی لائوفائلائزر کے متعدد سیٹ خریدنے کا منصوبہ بنا رہا ہے-اور چھوٹے بینچ ٹاپ فریز ڈرائر کا ایک سیٹ نئے اسنیک فارمولہ لائوفائلائزیشن ریسرچ اور نمونے کی ترقی کے لیے وقف ہے۔ ہماری سیلز ٹیم نے کلائنٹ کے فیکٹری ایریا کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق ورکشاپ لے آؤٹ ڈرائنگ فراہم کی۔
